Der Gemüsefrachter "Stella Maris", gebaut für den Bürgermeister von Bovenkaspel, liegt bereit, um seine erste Fracht Gemüse zu laden. 

Genauso wie die anderen Klipper des 19. Jahrhunderts wurde die "Stella Maris" unter dem Aspekt der Schnelligkeit gebaut, da das Gemüse rechtzeitig in der Versteigerungshalle sein musste.

1984 kauft Ton Lemmers das Schiff und baut sie für die Passagiersegelfahrt um. Eine hohe effektive Einmasttakelage sorgt für optimale Segeleigenschaften und passt gut zu ihrem schlanken, elegant geschnittenen Rumpf.

Die Inneneinrichtung ist geräumig und hell, mit einem guten Auge für die praktischen Details. 

1993 läuft die "Stella Maris" das zweite Mal vom Stapel mit einem komplett neuen, auf Kiel gebauten, Unterwasserschiff, zusätzlichen wasserdichten Schotten, besserem Feuerschutz, extra Drinkwasser- und Abwassertanks, Sicherheitsausrüstung usw.